La ricerca e la selezione delle materie prime; l’attenzione per l’impasto, la lievitazione e le farine. La storia delle nostre pizze: uniche, buone e di qualità!
SELEZIONE SALUMI E FORMAGGI
€12.00
pomodoro, carne, burro, formaggio e besciamella
ARANCINI AL PISTACCHIO
€2.00
burro, formaggio, besciamella, pistacchio
ARANCINI AGLI SPINACI
€2.00
burro, formaggio, besciamella, spinaci
ARANCINI ALLA NORMA
€2.00
burro, formaggio, besciamella, pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata
Pasta di pizza fritta, pomodoro, grana grattugiata, basilico
Calzoncini fritti ripieni di mozzarella tuma e alici
Pane tostato, verdure grigliate, caprino
Pane tostato, alici fritte e marinatura di cipolla, carota, pepe e alloro in agrodolce
pomodoro, prezzemolo, aglio, olio
pomodoro, mozzarella, patatine fritte*, tomato e mayo
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi
pomodoro, mozzarella, melanzane fritte e ricotta infornata
pomodoro, mozzarella, olive, capperi e acciughe
pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla e olive
datterino giallo, datterino rosso, san marzano, mozzarella, burrata intera (dopo cottura) pesto di basilico
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e uovo sodo
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame, funghi e carciofi
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane fritte e uovo
pomodoro, mozzarella, peperoni, spinaci, zucchine e melanzane
pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo
pomodoro, mozzarella, funghi, olive, cipolla e salsiccia fresca
pomodoro, mozzarella, pomodori secchi e formaggio caprino
pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, cipolla e peperoni
pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e scaglie di grana
pomodoro, mozzarella, emmenthal e mortadella
pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate e pesto
pomodoro, mozzarella e salame piccante
pomodoro, mozzarella, pinoli, capperi, cipolla, olive e uvetta
pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata e speck
pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto e panna
pomodoro, mozzarella, robiola e parma
pomodoro, mozzarella, frutti di mare, olio e pepe
pomodoro, mozzarella, fughi trifolati e peperoncino
pomodoro, mozzarella, cipolla, salsiccia, olive e tuma (pepato fresco)
pomodoro, mozzarella, zucchine fritte, pancetta e cacio ricotta
pomodoro, mozzarella, funghi trifolati, salame piccante, uovo, piselli, prosciutto cotto
pomodoro, mozzarella, misto funghi, lardo
pomodoro, mozzarella, cipolla caramellata e salame piccante
pizza rossa con caprino e salame piccante, con al centro insalata
mista, scaglie di grana e glassa d’aceto balsamico
due pizze sovrapposte ripiene di mozzarella, pomodoro, salsiccia, cipolla, olive e pepato gratinato con grana
mozzarella, salsiccia fresca, patate lesse, rosmarino e pepe
mozzarella, gorgonzola, radicchio e noci
mozzarella, grana, emmenthal, gorgonzola e panna
mozzarella, grana, panna, speck e pistacchio
mozzarella, rucola, pomodorini e scaglie di grana padano
mozzarella, salmone, spinaci, grana e panna
mozzarella, porcini*, rucola, grana e olio al tartufo
stracciatella, pomodorini e bresaola
mozzarella di bufala, pomodori e basilico
mozzarella, pepato, finocchietto selvatico e salsiccia fresca
mozzarella, friarelli e salciccia fresca
mozzarella, porcini, filetti di pomodoro e lardo
mozzarella, provolone, pesto di pistacchio e mortadella
mozzarella, tonno, pomodori secchi, cipolla, olive bianc., capperi, pomodorino fresco condito
mozzarella, pomodoro condito, carciofi, radicchio e funghi
mozzarella, zucchine grigliate, pangrattato, speck e grana
mozzarella, zucca, robiola, mortadella, nocciole, timo
pizza arrotolata con mozzarella, rucola in cottura, pomodoro bruschetta, rucola e scaglie grana padano
mozzarella, pomodorini, insalata verde, verdure grigliate condite
due pizze sovrapposte con mozzarella, patate lesse, salsiccia, gratinato con grana padano
Focacce Tutti gli ingredienti sono a crudo
pomodorini, cipolla, olive e feta
mozzarella di bufala, pomodorini e olio
mozzarella di bufala, prosciutto cotto, olio e origano
rucola, grana padano, prosciutto crudo e olio
rucola, grana padano, funghi e olio
nutella, zucchero a velo e pistacchio
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