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Il Ristorante

Curiosità, ricerca e passione sono l’insieme del ventaglio di sapori che si riflettono nella nostra cucina. Una cucina creativa, ispirata dai viaggi e dalle esperienze ma sempre legata alle radici oneste e genuine del nostro territorio. Siamo amanti del gusto e del mangiare bene, ed è quello che vogliamo trasmettervi durante l’esperienza presso la nostra “casa”.

Antipasti

  • CAPONATA DI ZUCCA CON NOCCIOLE E TIMO

    €4

  • PURE' DI FAVE

    €9

  • PIZZA FRITTA

    €6
    Pasta di pizza fritta, pomodoro, grana grattugiato, basilico

  • SICILIANE

    €7
    calzoni fritti ripieni di mozzarella, tuma e alici

  • INSALATA DI MARE

    €15,00
    gamberi*, calamari*, polpo*, cozze vongole e scampi*, finocchi, arance, olio evo, limone

  • PATATINE DIPPERS

    €3,50

  • ARANCINO TIPICO SICILIANO

    €2
    SUGO
    POMODORO, CARNE, BURRO, FORMAGGIO E BESCIAMELLA
    PISTACCHIO
    BURRO, FORMAGGIO, BESCIAMELLA E PISTACCHIO
    SPINACI
    BURRO, FORMAGGIO, BESCIAMELLA E SPINACI
    NORMA
    BURRO, FORMAGGIO, BESCIAMELLA, POMODORO, MELANZANE FRITTE E RICOTTA SALATA

  • BRUSCHETTA TRADIZIONALE

    €3,50
Primi

  • GNOCCHI AI 4 FORMAGGI

    €8
    gorgonzola, panna, grana, emmental e provolone

  • GNOCCHI SORRENTINI

    €8
    pomodoro e mozzarella

  • CAVATELLI DI MARE

    €12
    crema di ceci, cozze, calamari, peperoni e pomodoro crusco

  • BOTTONI DI MELANZANA E SCAMORZA CON DATTERINO GIALLO E ROSSO

    €9

  • STROZZAPRETI SALSICCIA, CARDONCELLI E CACIOCAVALLO

    €9

  • PENNE (BENEDETTO CAVALIERI) ALLA PALERMITANA

    €9
    alici, finocchietto selvatico, uvetta, pinoli, pangrattato, salsa di prezzemolo, pomodoro confit

  • LINGUINE ALLO SCOGLIO

    €12
    cozze, vongole, gamberi, calamari, scampi, pomodoro fresco

  • SPAGHETTI ALLE VONGOLE

    €10
Secondi

  • FILETTO DI VINO ROSSO

    €19.00
    vino rosso, aceto balsamico, burro

  • FILETTO AL PISTACCHIO

    €18.00
    pistacchio, salsa al vino rosso

  • FILETTO AL GORGONZOLA ROSMARINO

    €19.00
    panna gorgonzola rosmarino

  • TAGLIATA DI MANZO

    €17.50
    servita con pomodorini ricotta salata e rucola

  • I NOSTRI HAMBURGER 300 gr ... (chiedici)

    €14.00

  • COTOLETTA PALERMITANA

    €16
    manzo passato nel pomodoro olio evo e panato (pangrattato,grana)

  • FRITTURA DI PESCE

    €14
    gamberi*, calamari* alici servita con insalata

  • ALICI BECCAFICO

    €12
    alici*, pangrattato, uva sultanina, pinoli, limone, alloro e olio evo

  • POLPO*

    €12
    polpo arrosto su crema di patate e olio al prezzemolo

  • GUAZZETTO DI PESCE

    €16
    calamari* cozze vongole scampi*gamberi* spigola* aglio pomodorino, olio evo, servito con pane tostato
Insalate

  • INSALATA RICCA

    €8.00
    Insalata verde, mela, grana padano, uva sultanina e noci

  • INSALATA DI TONNO

    €8.00
    Insalata mista, fagiolini*, patate lesse, tonno e pomodorini

  • INSALATA GRECA

    €8.00
    Insalata verde, pomodorini, olive nere, cipolla e feta

  • CAESAR INSALATA

    €8.00
    Insalata verde, crostini, grana padano, acciughe e dressing allo yogurt

  • INSALATA NIZZARDA

    €8.00
    Insalata Mista, tonno, acciughe, capperi, olive, uova sode servito con quadretti di focaccia
Contorni

  • SPINACI, BURRO E PARMIGIANO

    €4.00

  • CICORIA STUFATA, POMODORINO E PANE

    €4.00

  • PATATA PREZZEMOLATA

    €4.00

Una nuova casa, nuove idee, nuovi spunti. Innovazione, creatività e gusto ma anche tradizione e territorialità. La voglia di stupire, ma anche di confermare. Un viaggio iniziato nel lontano 2004 alla continua ricerca del “guizzo” che rende da sempre unico e speciale “Il Forno”.

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via Sicilia, 19
GROTTAGLIE (TA)
Puglia